Gasthaus -Pension -Adler

Auszug unserer Tageskarte:

(von 11.30-14.00 Uhr + 17.00-21.00 Uhr)

Tagessuppe 

Paniertes Schweineschnitzel

Pommes frites  Salatteller

"Tessiner Schnitzel" 

Cordon bleu vom Schwein

gefüllt mit Rohschinken & Käse Kräuterpanade

Pommes frites  Salatteller 

Hirschragout mit Pilzen

Preiselbeeren  Spätzle

Salatteller

Schweinefilet an Morchelrahmsauce

(oder frischen Pfifferlingen, Saison)

Spätzle  Salatteller

Argentinisches Rumpsteak mit Kräuterbutter

Pommes frites  Gemüse  

Salatteller

Zander Filet in Olivenöl gebraten

auf Gemüsebeet   Rieslingsauce

Salzkartoffeln  Salatteller

und immer wechselnde Saisongerichte 

z.B. Spargel und Bärlauch im Frühling,

Pfifferlinge im Sommer/Herbst

Wild im Herbst. 

Reichhaltige Vesperkarte

(bis 22.30 Uhr)

mit  

verschiedene Toasts, Salatplatten

oder den "Hausmacherteller"

mit Speck, Leber und Schwarzwurst

oder hausgemachte Bratwurst mit Sauerkraut.

Unsere Argentinischen Rumpsteaks 

mit Pfeffersauce, Kräuterbutter

oder unser Renner, das "Holzfällersteak"

mit Zwiebeln, Speck und Kräuterbutter.

Copyright © 2004 Gasthaus Pension Adler
Stand: 08. März 2011